Меню Ресторана

Блюда из мяса и птицы

Блюда

Куриное филе со шпинатом и грибами, 120/100/50 куриное филе под соусом «Арманьяк» на шпинатном пюре	79,00	UAH
Фрикасе из индейки, 100/120/50 нежные кусочки индейки, тушенные в сливочно-грибном соусе, подаются с картофелем Дофин	74,00	UAH
Утиная грудинка с ягодным соусом, 120/150/50 г Сочная утиная грудинка в сочетании с ягодным соусом, рисом и цукатами	118,00	UAH
Медальоны из телятины с соусом «Рокфор» и картофелем по-деревенски, 120/100/50	95,00	UAH
Телятина с аспарагусом и сыром Пекорино, 120/100 г Нежная телятина в сочетании с томатами, аспарагусом, сыром Пекорино и цикорием	88,00	UAH
Говядина гриль с боровиками, 120/150/50 говядина гриль, подается с сочными овощами и боровиками под соусом «Демигляс»	98,00	UAH
Стейк из телятины с соусом «Порто-бальзамик», луком Конфи и картофелем гратан, 120/150/50	92,00	UAH
Свинина под кисло-сладким соусом, 120/150/50 г Сочное филе свинины в сочетании с ароматным рисом под соусом из шампанского, винограда и имбиря	92,00	UAH
Молодой кролик, тушенный в сливках, подается с картофельным пюре, 150/100/100	79,00	UAH
Ребра ягненка с овощами, 120/100/40 г сочные ребра ягненка с томатом, запеченным под соусом Деми-гляс	227,00	UAH
Тушеная баранина с нутом и кус-кусом, 100/150/50	88,00	UAH